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俗语:一个柿子十副药,吃柿子有啥好处?不管好坏,这2类人少碰

柿子作为生活中常见的一种水果,同时现在也是吃柿子的正当季,柿子不仅营养价值高,而且金灿灿的颜色,也是让人爱不释手。

像一些新鲜的柿子,适当食用的话,对身体有好处,而且老话常说:一个柿子十副药,到底是啥意思呢?一起来了解一下吧。

01老话:“一个柿子十副药”,是补药还是解药?

柿子中含有丰富的果胶,胡萝卜素,能够促进肠胃进行蠕动,同时也能够帮助保护视觉。

而中医理论中认为,柿子性味甘涩,微寒,无毒,在清热止咳这方面都有着显著的功效。

不过,吃柿子虽然说营养价值高,但是也是有一种弊端的,很多人认为,常吃柿子能够长结石,其实这也是因为吃了一些没有成熟的柿子。

其中含有鞣酸物质与体内的蛋白质很容易结合形成鞣酸蛋白,在胃酸过多的情况下,就会与柿子中的果胶、纤维融合在一起,形成硬块、结石的危险。

所以说,像一些未成熟的柿子是不建议食用的,而像一些熟柿子不会出现这种情况,所以适当食用柿子,本身对身体有利,而且还可以收获以下几个好处,希望您能够早些了解。

02吃柿子的好处:

1、预防便秘

柿子中含有丰富的果胶,属于一种水溶性纤维素,能够促进肠胃蠕动,加速毒素排出,帮助润肠通便,预防便秘。

2、清肺润肺

秋季天气干燥,很容易出现口干舌燥,咳嗽痰多的问题,所以在这个时候常吃一些柿子,能够帮助清肺润肺,止咳化痰,缓解肺部干燥的问题,呵护身体健康。

3、促进血液循环

柿子能够促进血液循环,促使血管内部毒素垃圾排出,降低血液浓度,预防动脉粥样硬化等问题,远离心血管疾病的困扰。

4、补血

柿子中含有丰富的铁元素,具有一定的补血效果,帮助改善缺铁性贫血的问题产生,让女性气色红润显年轻。

所以说,吃一些柿子对身体健康有好处,不过虽然说吃柿子对身体好,但是也并非所有的人都适合。不管是好是坏,像以下几类人,也是不建议过多食用的。

03俗语:一个柿子十副药,吃柿子有啥好处?不管好坏,这2类人少碰

1、糖尿病人要少碰

对于一些血糖偏高的人群来说,是不建议吃柿子的,因为柿子中的糖类含量是非常多的,大多是一些双糖或者是单糖,非常容易吸收,升糖指数相对较快,如果摄入过多的话,也会导致体内血糖不受控制,增加患上并发症的风险,所以含请少碰。

2、肠胃不好的人要少碰

对于一些患有肠胃疾病的人群来说,也是不建议吃柿子的,虽然说柿子能够润肠通便,但是柿子中的糖分含量较多,很容易加重肠胃的负担,造成消化不良的情况,加重肠胃负担,所以还请少碰。

04此外,这三个禁忌要铭记于心

1、一定要去皮吃

在平时吃柿子的时候,一定要注意最好是去皮吃,因为虽然说熟的柿子中,鞣酸含量较少,但是大多是存在于柿子皮中,摄入过多,也会诱发胃结石的危险,所以一定要特别注意。

2、吃一个即可

像柿子虽然说营养价值高,不过在平时要注重控制好摄入量,每次摄入量不要超过200克,最好是一天一个。

3、不宜与柿子同食的食物

而在平时吃柿子的时候,也是要注,以下几种食物不宜与柿子同食,很容易加重身体负担,可别不在意。

①牛奶

在平时吃完柿子之后,千万不要喝牛奶,因为两者相结合,其中的蛋白含量充足,在柿子鞣酸的刺激下,也会形成鞣酸蛋白,诱发胃结石的危险,所以还请铭记于心。

②红薯

像柿子中的单宁、纤维素,遇到红薯之后,如果在胃中引起消化,很容易就会导致单宁快速沉淀,加重肠胃的负担,引起肠胃不适的危险,所以两者不宜一同食用。

③螃蟹

柿子和螃蟹都属于性寒的食物,两者一同食用就会损伤脾胃,再加上柿子中的鞣酸很容易与螃蟹中的蛋白质相结合,形成不易吸收的结石,所以两者不能够一同食用。

俗语:一个柿子十副药,吃柿子有啥好处?不管好坏,这2类人少碰

所以,在吃柿子的时候,虽然说营养价值高,也要牢记以上这几个禁忌,才有利于身体健康。

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