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西梅和什么食物是相克的呢?

西梅是大家平时服用的新鲜水果之一,不但能够当做零食吃,并且可作为菜品使用。西梅带有丰富的微量元素,其味儿甜酸,是降血压、助眠、清热解毒生津止渴的上品。也是新鲜水果中补充维生素D的最好来源于,而维生素D能推动身体蛋白的生成。但西梅鲜果特性偏寒,与一些食物相克,那么在平时的饮食搭配中,西梅不可以和什么一起吃呢?

西梅和什么食物是相克的呢?

西梅不可以和什么一起吃

西梅+茶:

西梅不可以和茶一起吃,西梅中含有矿物,在其中铁的成分最大,而茶叶茶中带有很多的单宁酸,假如一同服用,单宁酸与含铁产生化学变化,会比较严重影响含铁的消化吸收,因此爱喝茶的人切勿茶与西梅另外服用。

西梅+西兰花:

西梅不可以和西兰花一起吃,西梅中带有很多的矿物钙,而西兰花中带有丰富的草酸,假如西梅与西兰花同食,钙与草酸会转化成草酸钙,草酸钙是无法消化吸收的沉定物质,不但会毁坏食材的营养成分,并且会提升患肾结石和胃结石的风险性。

西梅+蛋黄:

西梅不可以和蛋黄一起吃,西梅中带有很多的维生素D,而蛋黄中则带有丰富的胆固醇,胆固醇会抑止维生素D的消化吸收,因此假如西梅和蛋黄同食,会毁坏西梅的营养成分。

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