欢迎光临
我们一直在努力

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

挂面是日常生活中,很多家庭必备的食物之一!尤其是对于很多上班、上学的朋友来说,早餐或者是晚上来不及做饭,打个荷包蛋,下点挂面,出锅的时候撒点盐巴、葱花和香油,就是很好的应急美食!

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

很多朋友在买挂面的时候,往往都是看看挂面的品牌,出厂日期以及保质期,只要这三种符合自己的期望,基本上就会买下。其实,买挂面不能只能看这点,如果发现挂面的包装上,还有“这2点”,不管什么大牌,不管贵贱,都不建议买!下面就跟老于一起看看是哪2点吧!

一、配料表含有“碳酸钠”的不建议买

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

什么是碳酸钠?其实,这就是我们平时家庭使用的食用碱。那么为什么说含有碳酸钠的挂面不建议买呢?

首先,挂面中加入碳酸钠,能收敛面筋,让挂面具有独特的韧性、弹性和滑爽性。很多朋友说,某家的挂面筋道爽滑,其实就是加入了碳酸钠。

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

其次,碳酸钠是碱性,所以会使挂面微黄,颜色上比没有添加碳酸钠的挂面更好看。同时,还产生一种特有的碱性风味,尤其是吃的时候爽口不粘,煮的时候汤水不浑最关键的一点是它能使挂面不易酸败变质,延长挂面的保质期!

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

按理说,挂面添加了碳酸钠好处这么多,为什么不建议买呢?

挂面中添加碳酸钠最大的缺点就是:它会对食物中的维生素B1、B2以及维生素C,都有较强的破坏作用,同时,还会影响人体对矿物质的吸收和利用。所以说,加入碳酸钠的挂面虽然口感好,耐煮汤水又不浑,但这样的面条营养大打折扣,所以,建议买挂面时,要选择不含有碳酸钠的。

二、钠含量太高的挂面不建议买

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

如果说第一点仅仅是使得挂面营养少,多多少少还能接受,毕竟口感和口味提高了!但是很多朋友在购买挂面时,忽略了第二点,就是钠的含量!根据中国居民膳食宝塔推荐,每人每天食盐的摄取量,不能超过6克。很多朋友把注意力集中在炒菜时,添加盐的用量,但是却忽略了挂面中含有的盐分!

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

就拿图上这款挂面的营养成分表来说,它每100克挂面中就含有1700毫克的盐,也就是说,煮二两挂面吃,什么都不加,就已经摄取1.7克的食盐了!最关键的是,这些潜在的盐,并没有刺激我们的味蕾,让我们不知不觉中就摄入了很多的盐分,我们还浑然不知!

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

众所周知,挂面中加入适量的盐,可以让面条更加的筋道,煮的时候不易断裂。所以,在购买挂面时,不妨选择低盐挂面,把盐分的摄取降到最低!

总结:

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

买挂面时,首先看生产日期和保质期,再看是否含有碳酸钠以及钠的含量,最后再看价钱。其次,优质的好挂面包装完整,打开包装后,闻起来有一股天然的麦香,用手对折挂面有不错的弯曲度。反之,则是劣质的挂面!

买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

以上就是今天和大家分享的内容,如果你有更好挑选挂面的方法,欢迎在评论区留言分享!如果你喜欢今天分享的内容,请帮忙点赞、转发、收藏,这就是我最大的创作动力。最后,感谢你的观看,谢谢!

 收藏 (0) 打赏

您可以选择一种方式赞助本站

支付宝扫一扫赞助

微信钱包扫描赞助

未经允许不得转载:今日新鲜事 » 买挂面,如果发现包装上有“这2点”,不管什么大牌,都不建议买#金猫榜#

分享到: 生成海报
avatar

评论 抢沙发

  • QQ号
  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

登录

忘记密码 ?

切换登录

注册

我们将发送一封验证邮件至你的邮箱, 请正确填写以完成账号注册和激活