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如何吃得合理?坚持这些不吃少吃多吃的原则

为了健康应吃得科学合理,所选择的食物也需要严格注意。

如何吃得合理?坚持这些不吃少吃多吃的原则

不吃:不吃过热、过硬、难消化或刺激性强的食物,不偏食,不反复食用同一种食物,饮食不过量、过饱,不吸烟、不嗜酒,不吃过焦食物,不吃霉变的食物,不吃腐败变质的食物。

少吃:少吃腌、咸菜和咸鱼干,少吃油炸和熏烤的食品,少吃脂肪和白糖,少喝饮料和白酒,少吃细粮和罐头及各种瓶装的食物。

多吃:多吃鲜鱼,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃蛋、奶、瘦肉,多吃粗粮豆类,多吃含有维生素的食物。

鲜鱼需要注意:采购子产鱼类,选择新鲜的很要紧。新鲜的鱼任挺拔而有光泽,鱗完整而紧贴鱼身,不易录落,鳃盖紧合,鳃丝鲜红清晰,肉质坚实而有弹性。

烧:新鲜的鱼不但肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富。但是,一定要将鱼烧透再吃,更不能吃生鱼,因为鱼肉中常有寄生虫。

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