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青梅为什么被称为是“人体卫士”?

       青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质,对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫土”之称。

青梅为什么被称为是“人体卫士”?

       现代人们日常所食添加防腐剂、农药、抗氧化剂的食物不下千百种,皆需解毒和排泄,选择青梅来促进内脏功能是最佳途径,从而起到保护肝脏的作用。

所以日常养肝,不妨多吃点青梅。

怎么吃?可以采用以下方法:

       青梅茶:青梅100克,洗净,切碎,放人砂锅加4杯水煎至2杯水,温后放人冰糖或蜂蜜,当茶饮。常喝可以养肝、疏肝,促进身体健康。

       青梅汁:采集新鲜的青梅5斤,洗净,带核一起榨汁后用滤袋过滤成青梅汁将过滤后的青梅汁倒入陶瓮(不能是金属的)再用小火熬4-5小时,将青梅汗汁熬成黏稠状(发黑,有点像膏)熬好的青梅汁放玻璃罐常温保存(不要用金属的容器保存),食用时,取一汤匙,含在舌下,使唾液自然分泌后,慢慢吞下,再喝水。

可常做常食,对养肝排毒非常有益。

青梅为什么被称为是“人体卫士”?

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