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糖尿病吃什么?

糖尿病是一种由于体内胰岛素的相对或绝对不足而引起的糖、脂肪及蛋白质代谢紊乱的疾病。主要症状是口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿浑浊、容易疲倦、体重下降、视力模糊、伤口难以愈合、皮肤生疮发炎等。其主要病位在肺、脾(胃)、肾,主要病机是阴虚燥热与肾虚血瘀。食疗方法当以滋阴清热、补肾、活血为其基本原则。

 

今天小编教一道改善糖尿病的菜——山药炖猪肚,可以滋养肺肾,适用于消渴多尿。要空腹食用,每日1次。

 

原料:鲜猪肚1副,山药块,金针菇各15克,盐,鸡精各适量。

 

糖尿病吃什么? 

 

做法:1将猪肚洗净,切片,加水煮熟。

2再入山药块、金针菇与猪肚同炖至烂,稍加盐、鸡精调味即可。

 

功用解析:本品具有滋养肺肾、固涩补益的作用,适用于糖尿病肾阴亏损,见口渴多饮、尿频色清、疲乏无力、腰膝酸软者的辅助食疗。

糖尿病吃什么? 

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