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胶原蛋白争夺战!补对了美,补错了胖

最近老燕关注到一个问题,身边的一些女性朋友,总是反映说自己看起来要比和自己同龄的老公年纪大。


胶原蛋白争夺战!补对了美,补错了胖


其实不是看起来大,而是因为女性肌肤衰老的速度要比男生快!


想想觉得好可怕啊,明明年纪相同却被别人说成姐弟恋,太不公平了!


胶原蛋白争夺战!补对了美,补错了胖


在这里,老燕则要重点讲一讲关于胶原蛋白的那些事了!


1、什么是胶原蛋白?


胶原蛋白是人体中最丰富的蛋白质,是结缔组织的主要组成部分,约占我们人体蛋白质总量的25%以上,相当于人体重量的6%左右。


其中皮肤中70%是由胶原蛋白组成,而骨骼的有机质成分中,90%由胶原蛋白组成。


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胶原蛋白是骨骼、皮肤、肌肉、肌腱和韧带的主要组成部分之一,还存在于许多其他身体部位,包括血管、角膜和牙齿等。


可以把胶原蛋白视为把所有物质结合在一起的“胶水”。英语中胶原蛋白“Collagen”一词,是从希腊语“kólla”(胶水)演化而来。我们啃骨头时,手指头会被胶水一样的东西粘住,那就是胶原蛋白了。

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胶原蛋白流失意味着什么呢?看起来老!毛孔、皱纹、皮肤下垂一个都跑不掉。


由胶原蛋白和弹性纤维构成的组织便慢慢失去弹性,微循环也不会再全速地进行运转,皮肤的代谢周期也变得越来越长。


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胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白质,它富含人体所需的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸,是细胞外基质中最重要的组成部分。胶原蛋白存在于全身的各个器官,如皮肤、骨骼、韧带、角膜、内膜、筋膜等,是维持组织形态与结构的主要成分。


所以老燕在这里一定要提醒小仙女们25岁左右就要开始预防自己胶原蛋白的流失了,因为胶原蛋白再生的速度是随着年纪增长变慢的!也就是说你不注意预防和补充,你的胶原蛋白就会流失的越来越多!



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2、如何预防胶原蛋白流失?


在这里老燕一定要提醒大家做好防晒工作!!


日晒对皮肤的伤害是非常大的,阳光中紫外线能损伤肌肤里的胶原蛋白,造成胶原蛋白受损,加速胶原蛋白流失,从而引起一系列因为胶原蛋白流失所带来的皮肤老化。


阴天和在室内都是需要防晒的,因为能让我们肌肤老化的长波紫外线还是会伤害到我们的皮肤。


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所以答应老燕,为了我们可怜的胶原蛋白,小花伞撑起来,防晒霜用起来好吗?


除此之外,也要预防其他其他形式造成的胶原蛋白流失,如:


糖和精制碳水化合物:会干扰胶原蛋白的自我修复能力;


吸烟:长期吸烟会减少胶原蛋白的产生;


其他自身免疫性疾病,如狼疮等,也会破坏胶原蛋白。


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3、如何补充胶原蛋白?


先来说说食补上你们走过的大坑。


吃大猪蹄子?


老燕想说可能胶原蛋白还没有补上你已经胖起来了。



猪蹄里有胶原蛋白倒是真的,但是含量很少,而且猪蹄里有大量的脂肪!!吃下去的胶原蛋白经过消化吸收,还不一定能补在脸上。


大量的脂肪吃下去你可能会变成一个满面红光的胖子。



皂角米?桃胶?


听起来有,煮出来黏黏的,感觉也有。但是没有!



皂角米也好,桃胶也好都是碳水化合物丰富的主食,你可以把他们跟米饭、燕麦化为一类。本身不含胶原蛋白,并且也没有促进胶原蛋白再生的功效。


其实要补充胶原蛋白要吃动物性的食品,在动物的结缔组织中有大量的胶原蛋白。比如深海鱼、鸡蛋、牛奶、鸡皮、猪皮等都是很好的蛋白质来源。



但是值得注意的是,大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被吸收,所以真正有效吸收的成分并不多。


另外,部分富含胶原蛋白的食物如鸡皮、猪皮、猪蹄等多半含有较多的脂肪,不适合经常食用。



而人体每天需要2000~5000毫克胶原蛋白。除了日常饮食中的胶原蛋白外,还需要另外的补充来满足人体需要。


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注:文章中部分图片来源于网络,侵删。


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