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秋冬交替时,阴虚之人可常喝银耳雪梨瘦肉汤

秋冬季节,很多人出现皮肤发痒、嘴唇干裂等情况,这就是受到燥邪的影响了。而平素阴虚、体内有热的人,对燥邪的感受则会更加明显。比如,有的人一到这个季节,就会出现肺热燥咳等情况。

 

秋冬交替时,阴虚之人可常喝银耳雪梨瘦肉汤 

 

今天小编给大家介绍一款食疗方--银耳雪梨瘦肉汤,非常适合阴虚体质的人在秋冬季节防治燥邪。

 

秋冬交替时,阴虚之人可常喝银耳雪梨瘦肉汤 

 

配方:猪瘦肉200克、银耳30克(一朵)、百合30克、雪梨1个、罗汉果1个、大枣3枚、冰糖适量。

 

秋冬交替时,阴虚之人可常喝银耳雪梨瘦肉汤 

 

做法:

1.将银耳用清水泡发,大概0.5小时就能泡好。

2.百合、大枣洗净用清水淘后浸泡1小时。

4.猪瘦肉洗净后切成小块,凉水下锅焯水。

5.泡好的银耳去掉根,撕成小朵,用清水淘洗干净。

6.用隔水炖的方法,把所有的食材倒入锅中,内外锅加好水,煲汤模式定时1~1.5 小时即可。隔水炖可以最大程度保留食材的营养与味道。大家也可以直接用砂锅在火上煲汤,水开后转小火慢炖1~1.5小时即可。

7.出锅前10分钟根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀后继续煲汤到设置的时间即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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