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年轻人戒糖到底有多难?“无糖快乐水”成新宠,但它真的不含糖?

对于很多年轻人来说,目前应当意识到糖的危害了,所以现在基本每天都在嚷嚷着要“戒糖”。有不少年轻人,平时非常喜爱吃甜食,就拿路边不停开业的奶茶店来说,主要的顾客还是年轻人。虽然现在很多人都知道要戒糖,但是实际做起来的时候,才发现难度是很高的。

现在多数年轻人,戒糖的做法都是:喝奶茶要甜但不要糖,喝饮料要喝无糖的,而这些“无糖快乐水”,成为了年轻人的新宠。但是,这些所谓的无糖,里面真的不含任何糖分吗?下面康康就带大家了解一下。

年轻人戒糖到底有多难?“无糖快乐水”成新宠,但它真的不含糖?

首先说一下,为什么现在“戒糖”这么火?

其实在很早之前,人们并不知道糖分的危害,或者可以说是糖分隐藏在“脂肪”的背后。而在大家的印象中,脂肪的危害很大,最明显的就是会导致肥胖。而在肥胖之后,心血管、大脑的健康,就会随之受到影响。但人们却忽略了糖分,要知道糖分在进入人体后,是会被转化为脂肪的,所以上述的一些问题,与糖分也有着密切的关系。

那么如果长期吃大量的糖,会对身体有什么影响呢?

早在1912年法国的化学家,就通过研究发现,蛋白质与糖分混合之后,可能会产生“糖化反应”。而这种反应的具体表现,就在我们的皮肤上,若是摄入过多糖分,皮下胶原蛋白就会可能会发生弹性降低的情况,此时皮肤表面会逐渐变得松弛,皱纹也会逐渐产生。

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除此之外,还有一个大家熟知的物质,那就是胰岛素,在吃了太多糖之后,其分泌量会增加。这个时候身体内储存的糖分,非常容易被转化为脂肪,因此就非常容易出现发胖的情况。除此之外,身体当中雄性荷尔蒙的水平,也会出现升高的情况,此时皮肤非常容易出油,出现痘痘的风险也会升高。

不过我们要知道,任何事物有坏的一面,那它应该也有好的一面,糖分也是如此。它的摄入可以给机体提供能量,从而保证身体机能可以正常的运转。除此之外,人在摄入糖分之后,多巴胺的分泌量会增加,从而会使我们的情绪状态变好。

既然它有好的一面,那我们为何还要戒糖?

其实这里的戒糖,指的并不是不吃任何糖,毕竟他是身体发育所需的物质。我们要戒掉的,应该是喜爱吃甜食的习惯,尤其是添加了人造糖的食物。有利于身体健康的前提是适量,而正常的饮食习惯,就可以满足日常身体所需。所以说,戒糖并不等于完全不吃糖。

年轻人戒糖到底有多难?“无糖快乐水”成新宠,但它真的不含糖?

年轻人戒糖到底有多难?

提到戒这个字,相信大家首先想到的,就是戒烟、戒酒、戒黄赌毒,但以上这些需要戒掉的事情,说起来很轻松,但实际做起来并不轻松。事实上戒糖也如此,主要是因为生活当中,在很多地方我们都能接触到糖分,例如白砂糖、碳水化合物、水果等,其中都含有一定的糖分。并且有一些食物,虽然吃起来不甜,但实际上却含有不少的糖分。而这种因素,无疑是在给戒糖增加负担。

并且我们要知道,相比其他味道,更多的人是很喜欢吃糖的。因为就像上文提到的,吃糖会加快多巴胺的分泌,从而让人感觉到兴奋。不过,身体多巴胺一直处于较高水平,大脑会渴求更多的多巴胺,这个时候就有可能出现“我控制不住我自己”的情况,此时对吃糖也就上瘾了

那么我喝无糖的饮料,是不是就算是戒糖了?

其实市面上出售的无糖饮品或食品,其中并不是完全不含糖,而是含糖量少于0.5克/100毫升。表面上介绍的是无糖,但其实是少糖,并且有些食物虽然没有添加糖,但是很有可能会选择含糖的辅料。

就拿年轻人热爱的奶茶来说,不另外加糖的奶茶中,可能含有珍珠、椰果等。而这些辅料在制作的过程中,可能会添加糖浆,从而改善奶茶的口感。而市面上所出售的无糖饮料,一瓶大约是600毫升,由此计算下来,我们摄入的糖分就高达3克。

年轻人戒糖到底有多难?“无糖快乐水”成新宠,但它真的不含糖?

综上,糖分是一个很矛盾的存在,他既能给人体带来一定的好处,但是对身体健康也会造成一定的影响。但无论怎么说,戒糖还是有必要的事情,因为正常的饮食习惯,已经可以满足身体对于糖分的需求。而额外摄入的糖分,都属于是多余的,所以应当戒掉。

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