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怎样正确服用维生素C、B12、B2和叶酸?餐后服用好还是餐前服用好

今年62岁的王先生受到了气候的影响,变得很容易感冒,而且四个月过去了,身体还是没好转,经常会觉得身体难受。到诊所看病之前,王先生跟朋友提了一下自己的情况,朋友了解之后给他提了一个建议:适量补充一点维生素C

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到了诊所后,王先生将朋友的提议告诉了医生,问医生这个方法有没有用。医生告诉他,适量服用一些维生素C,确实可以起到增强免疫力的作用,不过药量一定要注意,要按照说明书来,不要随意服用。

王先生听了之后,很快就准备了一些维生素C放在家里,但他并没有仔细阅读说明书,他觉得维生素C只是一种保健品,稍微多吃一点,效果会更好。随后四个月,他每天都会服用5克的维生素C。

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这两天,王先生排尿时发现尿液变成了淡红色,而且晚上还突然出现左侧腰部刺痛的症状,他的妻子帮他按摩了腰部之后,他竟然排出了带有小石块的尿液,不过尿液排出后腰痛的症状缓解了。

王先生觉得自己的身体不对劲,第二天就到附近医院做了检查,他的尿常规检查结果显示红细胞++++。医生初步判断他的输尿管中存在结石,导致他出现腰痛和血尿的症状。

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仔细询问了王先生的病史和服药情况之后,医生让他暂时不要服用维生素C,一个月之后再复查看看。没想到的是王先生停服了维生素C几天之后,腰痛症状就消失了,尿液也慢慢恢复了正常。

看到这里大家是不是很想问,难道维生素C是导致王先生输尿管出现结石的元凶吗?

维生素C服用过量容易引发肾结石

世界卫生组织规定的维生素C服用量为:

哺乳期女性每天100-120毫克,妊娠期女性每天80毫克,成年人每天70毫克,超过12岁的少年每天60毫克,超过6岁儿童每天45毫克,不到6岁的儿童每天30毫克。

王先生是一个成年男性,每天可以服用的维生素C含量不能超过70毫克,但他却每天都会服用5克的量,已经远远超出了合理范围。维生素C是酸性的,进入人体之后,需要经过肝脏的代谢和分解,最终变成草酸成分,通过肾脏后变成草酸盐排出体外

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肾脏内的尿酸浓度变高之后,草酸盐就会和碱性物质发生反应,形成结石后沉积在输尿管或肾脏内,让身体出现不适的症状。研究表明,每天服用4克维生素C,只需要一天的时间,尿液里面的草酸盐水平就会从58毫克上升到620毫克,草酸盐含量越高,尿路出现结石的概率就会越大。

王先生在服用维生素C之前,并没有患过肾病,而且一停服维生素C,他的腰痛症状就不见了,也没有再出现过血尿。因此,医生认为他是因为服用过量维生素C才会患上肾结石的。

除了维生素C之外,维生素B12、B2和叶酸也是人体不能缺少的营养素,但它们具有水溶性的特征,不能给身体提供能量,也不参与组织细胞的形成。虽然对身体很重要,却不适合补太多。

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人体不能缺少的4种营养素

1、维生素B12

人体缺少这种维生素时,很可能出现抑郁、焦虑等症状,周围神经系统也很容易发生病变,还会出现巨幼红细胞贫血的现象。

属于维生素B12家族的有:甲钴胺、羟钴胺、氰钴胺和腺苷钴胺,由于甲钴胺更容易进入细胞内,帮助修复受损的神经,促进蛋白质和核酸的合成,所以,这种维生素的应用范围是最广的。

维生素B12家族常被用来治疗贫血、面瘫、糖尿病周围神经病变等病症,还会被用来作为腰椎间盘突出症和坐骨神经痛的辅助药物

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2、维生素B2

又名核黄素,生活中若是出现口角炎、口腔溃疡、唇炎、下嘴唇干燥脱皮等现象,很可能就是身体缺乏维生素B2了。维生素B2可以起到保护皮肤的作用,一旦体内缺少了这种营养素,身体就很可能患上脂溢性皮炎。婴幼儿若是缺少维生素B2,很可能会出现发育迟缓或缺铁性贫血的症状

3、维生素C

这种维生素大家应该是比较熟悉的,它具有抗过敏、抗感染性休克的作用,适当补充维生素C,可以促进体内合成胶原、牙齿骨骼基质的合成,还能提高血管壁的弹性。当人体内部的维生素含量不到300毫克时,身体就很可能出现贫血、牙齿和骨骼异常、皮肤下瘀斑等症状

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4、叶酸

人体内部无法自动合成叶酸,必须从外界摄取,才能满足人体所需。新鲜的绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸成分,所以只需要每天适量食用一些绿叶蔬菜即可。

叶酸的作用很大,需要长期服用甲氨喋呤的患者、孕产妇和患有H型高血压的人,应该适量补充一些叶酸,促进体内同型半胱氨酸的分解,脑梗死发作的风险就能大大降低。

孕妇体内红细胞的合成、胎儿和胎盘的生长发育过程,都是需要用到叶酸这种物质的。所以正在备孕、妊娠、哺乳期的女性,不要忘记适量补充一些叶酸,降低流产、贫血、孕期子痫等症状发作的概率。

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维生素的正确补充方法

在我们常见的一些水果、绿色蔬菜、豆类和肉类食物中,其实就含有上面提到的这4种维生素。一般来说,只要保证饮食均衡,身体可以正常吸收,就不需要额外服用维生素药剂了。

如果身体因为缺少维生素,出现了一些不适症状,那就需要在医生的指导下,适量补充一些维生素。在服用营养素时,应该注意以下这些要点:

(1)维生素B2最好在饭后服用

维生素B2水溶性非常强,服用之后只需66-84分钟,就会被身体代谢排出,所以为了最大化的吸收和利用它,最好是选择在饭后服用,利用食物减慢它的吸收速度。维生素B2过量服用,很可能会出现流鼻血、皮肤瘙痒灼热等负面反应。成年人每天的服用量是女性1.1毫克,男性1.3毫克,建议大家遵循医嘱服用,不要随意更改药量。

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(2)维生素B12注意事项

胃壁细胞分泌出来的内因子,可以促进维生素B12的吸收,所以服用这种营养素时,最好是在饭后或饭中,可以最大化的吸收维生素B12,让身体尽快恢复正常。4种维生素B12的结构是不同的,服药时不要随意更换,应该按照医生的建议服药。

要注意的是,患有巨幼红细胞性贫血的患者,在服用维生素B12时,最好是检测一下自己的血钾水平,以免铁元素消耗过量,引发低钾血症。若出现缺铁性反应,一定要及时补充铁剂。

此外,维生素B12进入身体后,核酸降解的速度会变快,血尿酸浓度会升高,很可能会让痛风患者出现不适症状。需要长期服用二甲双胍的患者,内因子的分泌量会受到影响,维生素B12的吸收效果可能会很差,从而导致患者出现贫血的症状。

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(3)维生素C注意事项

维生素C每天可以服用的最大药量是2克以下,长期过量服用很可能会诱发肾结石、痛风或回跳性坏血病。维生素C容易刺激胃肠道粘膜,最好是在饭后30-60分钟后服用,延长维生素C的停留时间,提高吸收和利用率。

(4)叶酸服用注意事项

叶酸也会对胃造成一定的刺激,最好是选择在饭后服用。贫血患者可以在医生的指导下服用大剂量叶酸,但备孕、哺乳或妊娠期的女性,服用叶酸的量每次不能超过0.4毫克。患有H型高血压的人,每天可以服用的叶酸量不应该超过0.8毫克,过量服用并不会产生更好的效果。

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结语:

维生素C、B2、B12和叶酸,都是人体不能缺少的营养成分。每天膳食比较平衡,可以从食物中获取这些营养素的健康人群,并不需要额外补充,只要适量多吃点新鲜的蔬菜、水果、豆类和肉类食物,身体就可以得到满足。

如果一定要补充营养素的话,建议遵循医生服药,不要过量服用,免得像王先生一样出现负面反应,身体也会受折磨。服药的时候要注意,维生素B2、维生素C和叶酸适合餐后服用,维生素B12则可以选择餐后或用餐时服用。另外,服药时需要注意一下药物之间的相互影响,合理补充,不要矫枉过正。

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