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入秋如何养生?这“8宝”要常吃

初秋时节除了诸多的传统民俗之外,也进入了暑热与凉寒相互转换的阶段。此时在饮食方面要多加注意,其中“8宝”要常吃,应季而食增强体质,助力平稳度过疾病高发的秋季。

入秋如何养生?这“8宝”要常吃

1、猪肉

在立秋这一天我国北方有“贴秋膘”的习俗,按照老传统立秋之际人们通常会吃一些肉食,来补充身体缺失的能量。由于夏季炎热而漫长,三伏天人们的胃口普遍偏差,身体会有些消瘦,瘦了当然要“进补”,加上入秋后天气相对会凉爽一些,胃口自然也大开,所以在立秋这一天寻常百姓家会炖猪肉、肘子吃,而讲究一点的人家则会做红烧肉、红焖肉等补充身体的“亏空”。

2、茄子

俗话有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,虽然立秋后气温逐渐变凉,但是此时还处于三伏天中,“秋老虎”可不会停歇,所以入秋后还是要吃一些清热去暑的食材。其中茄子是一种物美价廉的大众食材,不仅富含营养而且性凉味甘,有清热祛暑、祛风通络等功效。

3、莲藕

初秋是吃莲藕的季节,此时的莲藕刚被采挖出来滋味正浓。莲藕水分充足,食之清甜爽脆、甘美可口,在民间有“水中人参”的美誉。莲藕味甘性凉,可润燥下火、清热解烦,加之莲藕独特的清香能开胃健脾,立秋后可多一些。

4、南瓜

立秋之后气温有所下降,此时的人们终于熬过了难捱的“苦夏”,在这个秋高气爽的季节里,一些富含营养又美味可口的果蔬也获得了大丰收。俗话说“秋光无限好,瓜是老来红”,进入秋天正是南瓜成熟的季节,中医认为南瓜性甘,有补中益气、润燥消炎的作用,而且南瓜口感绵软、味道香甜,同时吃了又能给人很强的饱腹感,是入秋之后养生的不二之选。

5、秋梨

入秋之后,空气的湿度明显降低,气候比较干燥,人们容易出现嗓子不舒服、口鼻干燥等情况,而在初秋众多时令水果之中,秋梨口感鲜甜,富含水分,有“天然的矿泉水”的美誉,其中的鞣酸等成分能祛痰止咳、对咽喉有养护作用,入秋后常吃一些秋梨,既能为身体提供充足的水分,有效的缓解秋燥带来的不适,又能促进食欲、帮助消化,真是一举两得。

6、红枣

红枣是初秋养生的必选食材,它不仅营养丰富,而且有非常好的补气养血的作用,把红枣切成片泡水喝,更容易被吸收!另外进入秋季脾胃虚弱,容易出现腹泻的人每天用红枣+党参一起泡水喝,不仅能健脾养胃,还能增进食欲,提高肠道消化能力。

7、柚子

柚子的果汁很丰富,它当中含有果胶、维生素、矿物质,而且当中的钙质和铁质也都是很丰富的。更为重要的是,柚子的水分含量多,而初秋又是一个急需多补充水份的季节,因此多吃柚子有利于秋季养生。

8、苹果

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。初秋呼吸道疾病高发,空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

立秋之后气候干燥,在饮食方面与夏季有很大的不同,除了以上所提到的食材,还可以多吃一些像百合、蜂蜜、芝麻、豆类等滋阴润肺的食物,多补充一些维生素和矿物质,以促进体内的新陈代谢,帮助人们顺利过秋。

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