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有胆囊炎或胆结石的人可以吃鸡蛋吗?其实真不能吃的是“它”

千万不要小看一枚小小的鸡蛋,它的营养价值是非常丰富的,里面的蛋白质磷脂含量都比较高,对每个人来说,每天吃一个鸡蛋,对身体营养补充是非常有益的,还能为一整天的活动提供一些能量。

因此生活中很多人在早餐的时候都喜欢吃上一个鸡蛋,但是有些人却表示,吃鸡蛋虽好也是因人而异的,比如那些胆囊不好,患有胆囊炎或者胆结石的,是不能吃鸡蛋的。那么对于这种说法究竟是不是真的呢?难道胆囊不好?患有胆结石真的就与鸡蛋无缘了吗?

有胆囊炎或胆结石的人可以吃鸡蛋吗?其实真不能吃的是“它”

有胆囊炎或胆结石的人可以吃鸡蛋吗?其实真不能吃的是“它”

胆囊是用来储存胆汁的,胆汁是用来消化脂肪的,当胆囊一旦出现炎症就会影响到胆汁的分泌,进而影响人体消化能力。而鸡蛋中不仅含有蛋白质,还含有一些胆固醇,对于患胆囊炎的人,吃多了鸡蛋,为了能够消化掉这些胆固醇,就要产生更多的胆汁,这对胆囊就会造成负担和伤害。

因此很多人就会进入这样一个误区,他们感觉胆囊不好的人最好不要吃鸡蛋。但其实鸡蛋中含的胆固醇含量非常低,即便是患有胆囊炎的人,平时也是可以吃的,但要注意不要吃太多,每天一个就可以了,而且在吃鸡蛋的时候尽量选择吃蒸的或者是煮的,千万不要用油煎或者是炸的方式。

有胆囊炎或胆结石的人可以吃鸡蛋吗?其实真不能吃的是“它”

除此之外,对于那些患有胆囊炎或者胆结石的人,鸡蛋中不仅含有胆固醇,还含有丰富的蛋白质,因为患有胆囊炎一般消化能力就会降低,因此很多人在吃了这些高蛋白的食物后,容易出现腹泻腹痛的情况。如果你也有这种反应的话,建议不要再吃鸡蛋了。

由此可见,患有胆囊炎或胆结石的人是可以吃鸡蛋的,但要注意少量,一个足矣。而且胆囊不好的人,真正不能吃的应该是高油脂的食物,比如我们喜欢的炸串,烤肉,炸鸡排,奶油蛋糕等等,这些食物都是不能碰的。因为这些食物中脂肪含量高,油脂含量也非常高,吃多了后不仅影响肠胃吸收消化能力,还会促进胆汁分泌,加重胆囊负担。

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对胆囊不好的人,平时在饮食上除了避免吃高油脂的食物以外,可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,因为这些新鲜的蔬菜水果进入人体后能起到养肝护肝的功效,还能促进胆汁排泄,尤其是富含维生素k的食物,在一定程度上可缓解胆囊出现问题时带来的疼痛感。

由此可见,对患有胆囊炎或胆结石的人在饮食上应该格外注意,而且鸡蛋是可以吃的,但要控制好量,一天一个就可以了,不要吃高油脂的食物。只要注意好这些,一般对健康就不会带来什么大的问题了。

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