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脆枣不能与什么一起吃?4种食物与脆枣同食,严重或致中毒!

脆枣不能与什么一起吃?4种食物与脆枣同食,严重或致中毒!

脆枣口感香脆,营养丰富,深受人们的欢迎。但你知道脆枣不能与什么食物同食吗?吃错了不仅伤身,严重还会中毒!

脆枣不能与什么一起吃?4种食物与脆枣同食,严重或致中毒!

海蟹

冬枣和海蟹一起吃容易患寒热病,蟹中含有五价砷化物,跟含有维生素C的脆枣一起吃,容易使得其转化为三价砷,对身体有危害,长期食用会导致人体中毒!

脆枣不能与什么一起吃?4种食物与脆枣同食,严重或致中毒!

鱼类

鱼类中含有大量的优质蛋白质,而冬枣富含维生素C,两者同食容易发生化学反应,降低两者的营养价值,还可能影响肠胃消化。

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牛奶

牛奶中含有丰富优质蛋白会跟冬枣中的维生素C发生反应,使得维生素C失去其活性,同时也会降低牛奶中优质蛋白的吸收和利用。

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萝卜

萝卜中是含有维生素C酵酶的,会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C的含量减少,降低其营养价值。

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