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英媒:发酵巴氏杀菌腌制等超级加工食品追求好吃 但对健康影响弊大于利


今日新鲜事6月28日讯 老马 自从人类发明了火、认识了各种香料以后,我们就一直孜孜不倦地不断发明分解、重组食物的新方法。

英媒:发酵巴氏杀菌腌制等超级加工食品追求好吃 但对健康影响弊大于利

人们一半以上的能量来源来自于超级加工食品

英国广播公司BBC报道,我们以各种方法炮制新口味,真是创意无限。然而,食物对我们身体的影响可能更令人着迷,尤其是超级加工食品。

腌制、罐装、巴氏杀菌消毒、发酵等都是食品加工的方式,其结果往往是让食品更美味。

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