当前聚焦:新鲜鲍鱼储存的方法 新鲜鲍鱼储存的方法是啥

当前聚焦:新鲜鲍鱼储存的方法 新鲜鲍鱼储存的方法是啥
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1、冰水降温保存:首先将买回来的鲍鱼放入冰水中浸泡,这样就能让鲍鱼处于休眠的状态,然后将鲍鱼放到保鲜盒中,密封后放入冰箱冷藏保存。

2、清水浸泡保存:将鲍鱼放入盆中,加水至鲍鱼一半的位置,倒入少许食用盐。如果夏天放就放在阳台存放,如果是冬天就放入冰箱冷藏。

3、食用油浸泡保存:将鲍鱼倒入盆中,加食用油没过鲍鱼,然后将鲍鱼捞出装入保鲜袋内,放入冰箱冷藏保存。要将鲍鱼单独保存,以免串味。

4、热水煮后保存:将买回来的鲍鱼清洗干净,锅中待水沸腾会转小火。将鲍鱼放到锅里煮3分钟。晾凉后将鲍鱼放入密封袋中,最好一个袋子装一个鲍鱼。然后把煮鲍鱼用的水倒入袋子里,水要没过鲍鱼。密封后放入冰箱保存即可。

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